今日の献立は【手作りあんパン・豆腐のスープ煮・ひじきのマリネ】です。 　今日は月に一度の手作りパンの日です。前回の手作りパンから約半月ですが、今日はパン生地の状態が全然違います。すぐに生地が乾燥してしまい、のびがわるいのです。気温と湿度がパン生地の状態に与える影響の大きさがよくわかりました。😮　乾燥を防ぐために、こまめに霧吹きをしての作業になりました。今日の中身はあんこでしたが、...»続きを読む

今日の献立は【野田の新米おにぎり・さばの辛味焼き・キャベツのみそ汁・五目きんぴら】です。 　今日のお米は5年生が中心となり栽培し、全校で田植えと稲刈りをした“野田米”です。稲刈り後、ピロティで天日干しを行いほどよく乾燥したお米は、脱穀、精米されて今日初めてのお目見えでした。 　毎年野田米初日はおにぎりにしていますが、子どもたちは本当におにぎり...»続きを読む

今日の献立は【ソフトフランスパン・手作りチョコクリーム・キッシュ・ポトフ】です。 今日は月に一度の世界を旅する給食、行先は✈フランス✈です。 　明日、さいたま新都心で開かれる「ツール・ド・フランス　さいたまクリテリウム」にちなんで、今月はフランス料理にしました。子どもたちに大人気だったのはやはり「チョコクリーム」🍫　チョコレート、ココア、豆乳、砂糖、バターを溶かし、...»続きを読む

サツマイモ掘りで、芋と一緒に採ってきたつるを使ってリース作りを行いました。   1年生は先日、アサガオのつるでリース作りをしましたが、アサガオのつるよりはるかに太いサツマイモのつるに悪戦苦闘!2年生のペアと協力しながらリースを作ることができました。 »続きを読む

さいたま市役所の市民生活安全課から交通教育指導員の方をお呼びして、 交通安全教室が開かれました。 信号の色の意味を学習したあと、ミニチュア信号機に従って 「信号よし!右よし!左よし!右よし!信号よし!」 と大きな声を出して安全を確認して渡る練習をしました。 自動車の内輪差の学習では、自動車の後方がダミー人形に当たってしまうところの実験を行い、 ...»続きを読む

待ちに待った遠足の日がやってきました! 朝、バスに乗るやいなや大盛り上がり。元気に歌を歌ったり、クイズをしたりしました。   動物園に入ると早速ふれあい体験をしました。 ウサギやモルモットに触り、「温かいね。」「毛がフワフワだね。」と感じることができました。 その後は、グループに分かれて園内散策。事前に話し合ったことをもとに「次はホワイ...»続きを読む

今日の献立は【ハロウィントースト・パンプキンシチュー・ビーツのサラダ】です。 　明日は修学時健診のため給食なし、あさっては1・2年生の遠足のため全学年がそろわない、ということで今年は2日早いハロウィン献立になりました。 　トーストは、シュガーバターを塗った食パンに型を置き上からココアを振りかけて、ステンシルの要領で模様を描きます。オーブンで焼くとココアがにじんで、よ...»続きを読む

今日の献立は【ソイ丼・すまし汁・つぼみサラダ】です。 　ソイ丼はさいたま市の定番給食メニューです。大豆とひき肉をしょうゆ、砂糖、みりんで甘じょっぱく煮て、最後にカレーのルウを少量入れます。大豆がおいしく食べられる、子どもたちに人気の丼です。今日もみんなよく食べていました。😊 　つぼみサラダは給食ではめずらしくブロッコリーを使ったサラダです。「つぼみ=ブロッコリー??...»続きを読む

今日の献立は【三角ちまき・生揚げの肉詰め・のっぺ】です。 　今日は月に1回の🍁先生の思い出給食の日🍁今月は3年担任の先生のふるさと、新潟県の郷土料理です。 　新潟県で「ちまき」というと、笹の葉で平たく三角形にくるまれた「三角ちまき」のことをさすそうです。生のもち米を笹の葉と井草で包み、たっぷりのお湯でゆでて、きな粉をかけて食べます。笹の葉には殺菌作用があるので、包む...»続きを読む

昨日、学校の畑で育てていたサツマイモの収穫を行いました。   手で少しずつ掘っていくと、大きなサツマイモが顔を出しました。大きなものだと、なんと2Lペットボトルくらいの大きさ! まるで宝物のようにキラキラして見え、みんな大興奮。夢中で掘っていきました。   みんなで協力してたくさん掘ることができたので、全校児童にもお裾分けする...»続きを読む