2月19日の給食

　今日の献立は【タンメン・ホット中華めん・手作りごま団子・こんにゃくサラダ】です。

　野田小では、毎月2択で選ぶ献立の人気投票を行っています。今回肉まんとごま団子の2つのうち子どもたちの投票で選ばれたのは、「ごま団子」でした。

　ごま団子の生地は白玉粉から作ります。水と砂糖を合わせてこねた生地であんこを包み、薄く油をつけたらごまを全体にまぶします。スチーム機能のあるオーブンで蒸してから焼くことで、生地はもちもち、まわりはパリッと香ばしく仕上げました。子どもたちにも好評で、今日も各クラスのおかわりじゃんけんが白熱していました。😆