1月10日の給食

今日の給食は【ピザトースト・野菜スープ・キャラメルカシューナッツ】です。

　ピザトーストの食パンはいつもよりサイズアップして厚切りパンを使いました。トーストの時は冷めた時にパンの耳が硬くなるのを防ぐために、焼く前の状態で耳に水をつけています。今日はいつも以上にしっかり水をつけてもらったので、子どもたちが食べる時でもふわふわの状態で、食べやすそうでした。

　ピーマンは具と一緒に混ぜてもよかったのですが、いろどりを考えて別にしてのせましょうと調理員さんが提案してくれました。“ピーマンをのせる”というひと手間が増えますが、おいしい給食(見た目も含む)のためにこだわりをもって作業にあたってくださる調理員さんたち、本当にありがとうございます❣　赤いトマトソースに緑のピーマンが映えて、おいしそうなピザトーストができました。ピーマンが苦手という子でも、ピザトーストの魅力につられて食べることができたようです。😊