10月15日の給食

今日の献立は【大豆入りひじきご飯・いがぐり揚げ・むらくも汁】です。

　今日は十三夜。十五夜の次に美しい月が見られる日とされています。この時期に収穫される栗や大豆をお供えして楽しむことから、栗名月や豆名月とも言われます。その名前にちなんで、今日の給食にはご飯には大豆、揚げ物には栗を使用しました。🌰

　「いがぐり揚げ」は、中にはさつまいもと栗の甘露煮、見た目も栗に似せた揚げ物です。栗のいがのように見えるのは揚げたそうめんです。カリカリの食感が子どもたちもよく知っているお菓子に似ているようで、みんな楽しそうに食べていました。😊