5月14日の給食　【N先生の思い出料理:福岡県の郷土料理】

・肉うどん

・ごぼう天

・かしわめしのおにぎり

 

今日はN先生の出身地、福岡県の料理です。

明太子や豚骨ラーメンのイメージがある福岡県ですが、N先生がおすすめしてくれたのは「うどん」でした!

肉うどんに大きなごぼう天、かしわめしのおにぎりは福岡のソウルフードといえる組み合わせだそうです。　

ごぼうは旨味が出るように、先にオーブンでローストしてから衣をつけて揚げました。

予想以上に子どもたちの反応がよく、1年生もおいしそうに食べてました😋​​