3月19日の給食

　今日の献立は【お赤飯・まぐろとれんこんのかりんあげ・かきたま汁・いちごのお祝いデザート】です。

　今日は今年度の給食最終日なので、野田っ子の卒業と進級をお祝いする献立です。🌸

　デザートは献立に合わせて、いちごを使った和菓子に挑戦しました。いちごは美園いちごランドさんのあまりんを使用しています。🍓いちご自体がとびっきりおいしいので、いちごのよさを生かせるようになるべくシンプルに…と考えて、もちもちの生地と白あんでいちごを包んだお菓子にしました。生地はビーツの粉でピンク色になっています。。手間のかかる新メニューで、最後までバタバタの給食室でしたが、いつでもいい雰囲気で作業してくださる調理員のみなさんには本当に感謝です!ありがとうございます!

　教室では、やはり子どもたちはいちごのデザートにテンションが上がっていました。😆　和菓子、あんこ…反応はどうかなと心配していたので、安心しました。新メニューを出すときはいつも緊張しますが、子どもたちの「おいしい!」「レシピが欲しい!」などの声を聞くと、うれしさとやりがいを感じます。いつもおいしく食べてくれる子どもたちに感謝です!ありがとうございます!