6月1日の給食

6月4日～10日は【歯と口の健康週間】です。

野田小でも健康委員会を中心に、歯や口に関する取組を行っています。

6月は「よくかんで食べる」を給食目標として、噛み応えのある献立がたくさん登場します。😀

　今日のご飯は ごぼう、こんにゃく、しいたけ、昆布など噛み応えのある食材がたっぷり入った「かみかみご飯」です。コトコト煮詰めて作った大豆の甘煮が、味と食感のアクセントになりました。ごぼうは機械を使ってささがきにすることが多いのですが、今日は調理員さんが包丁を使って切ってくれました。大きくて、シャキシャキとしたごぼうの食感がよく分かりました。

　教室を回ると、「ししゃもは骨が入っているから苦手～。」ときれいに残している子に、「よく噛めば細かくなるから食べられるよ。」と友達が教えている場面もありました。😊