10月29日の給食

今日の献立は【ハロウィントースト・パンプキンシチュー・ビーツのサラダ】です。

　明日は修学時健診のため給食なし、あさっては1・2年生の遠足のため全学年がそろわない、ということで今年は2日早いハロウィン献立になりました。

　トーストは、シュガーバターを塗った食パンに型を置き上からココアを振りかけて、ステンシルの要領で模様を描きます。オーブンで焼くとココアがにじんで、よりホラー感UP👻　シュガーバターの甘い部分とココアがたっぷりかかったほろ苦い部分、2つの味が味わえるトーストになります。顔は4種類あったので、子どもたちは周りの子と見比べて盛り上がっていました。😊

　サラダにはビーツが入っています。ビーツは丸ごとアルミホイルで包んでオーブンで1時間加熱すると、まるで果物のように甘くなります。ビーツの特徴は何といってもその鮮やかな赤色!切った後のまな板が恐ろしいことになります。サラダに入れて混ぜるうちに赤い色素がにじんでくるのもハロウィンっぽいかなと思い取り入れてみました。😁