9月25日の給食

　今日の献立は【オレンジフレンチトースト・チキンフリカッセ・コーンサラダ】です。

　今日のフレンチトーストは、牛乳ではなくオレンジジュースと卵液を合わせて作りました。食べなれているフレンチトーストのイメージとは一味違う、さわやかな味わいです。1年生の教室に行くと、「このパンおいしい!」「調理員さんて料理上手だね。」とかわいい感想が聞けました。😊　いつもより厚切りのパンを使いましたが、噛み応えのある耳の部分もみんなよくかんで食べていました。

　「チキンフリカッセ」は鶏肉をメインにしたフランス料理です。今日は給食風にアレンジしてスープにしました。鶏肉、チーズ、きのこの旨味が感じられるスープになりました。いつもは少食の1年生の女の子が「このスープおいしい。」と言ってくれたのがうれしかったです。1年生は今年初めての残菜0!全校の残菜も、とても少なかったです。