今日の献立は【パプリカライスのクリームソースがけ・れんこんサラダ・スパイシーナッツ】です。 　クリームソースは、バターと小麦粉から作ったホワイトルウでとろみをつけています。小麦粉を炒めている時はクッキーを焼いているような香ばしくていい香りが給食室に漂います。調理員の荒川さんがじっくりと炒めてくれてコクのあるルウができました。一口食べた6年生の「うめ～!😆」という言葉がすごくうれし...»続きを読む

今日の献立は【ご飯・肉じゃが・小松菜のいそか和え・ツナ大豆】です。 　教室に行くと「今日の野菜、好きなんだ～。」「のりの味がしておいしい。」と声を掛けてくれる子が多かったです。いそか和えは、ゆでた野菜にしょうゆとのりを和えるだけですが、のりの風味が野菜とよくからんでおいしくなる魔法のメニューです。 　今日はメインの肉じゃがが優しい味なので、ご飯のお供としてツナ大豆を...»続きを読む

今日の献立は【ご飯・いかと野菜のチリソース・冬瓜のスープ】です。 　冬瓜スープは、シンプルですが鶏の旨味が味わい深いスープです。給食に「冬瓜」が登場するのは1年に1、2回。おうちの畑で作っているという子もいましたが、ほとんどの子にとってはなじみのない野菜です。「大根だと思った。」「大根よりとろっとやわらかい。」「味が染みていておいしい。」など、よく味わって食べていました。冬瓜は他...»続きを読む

今日の献立は【ツイスト揚げパン・手作り肉団子のスープ・ポテトサラダ】です。 　ツイストパンを揚げパンにするのは初めてでしたが、ねじねじの部分に砂糖がたまっておいしかったです。😋 肉団子のスープは、鶏ガラとくず野菜を煮だしてとっています。調味料がシンプルでも、このスープのおかげでまろやかなおいしいスープになりました。1年生の教室では「甘い揚げパンとスープの塩気がよく合...»続きを読む

9月1日の防災の日にちなんで、防災給食を出しました。 　献立は【α化米の五目ご飯・高野豆腐のからあげ・さつま汁・防災ビスケット】です。α化米は一度炊いたご飯を乾燥させたもので、水またはお湯を混ぜるだけでご飯になります。「普通のご飯と変わらない、おいしい。」と子どもたちはよく食べていました。 　高野豆腐はにんにく醤油で下味をつけてから揚げました...»続きを読む

2学期最初の献立は【ペンネアラビアータ・親子豆サラダ・チョコクランチ】です。 　アラビアータはイタリア語で「おこりんぼう」という意味です。食べると辛さで顔が怒ったように赤くなることからこの名前がついたそうです。ペンネのゆで時間を長くとったら、めんがやわらかく、ソースをすっておいしくなりました。😊 　デザートは、本当は塊を切り分けるチョコサラミにしたかったのですが、作...»続きを読む

　第2回暗唱チャレンジを行いました。 　縦割り班で活動を行い、各班の上級生が判定員となりました。 　どの児童も積極的に暗唱に挑戦したり、班ごとに工夫しながら練習したりする様子が見られました。 　また多くの児童が1つ以上の詩の暗唱に合格することができ、すぎまるステージをクリアした児童は合計44名となりました。次のはっちステージの暗唱にも頑張って取り組んでいます。 »続きを読む

　自然の教室3日目は、お世話になった舘岩少年自然の家への感謝の気持ちを込めて、部屋の掃除と毛布運びを行いました。子どもたちは自然の教室での思い出を語り合いながら、一生懸命作業に取り組みました。 　退所式では「舘岩少年自然の家にまだいたい人?」と聞かれて全員が手を挙げるほど、充実した3日間を過ごすことができました。 »続きを読む

　自然の教室2日目のプログラム「川魚さばき」では「命をいただく」ということを考えながら取り組みました。手に川魚の命を感じながら頑張ってさばいていました。 　「前山登山」では、1,040mの山頂を目指し頑張って登りました。山頂での児童の表情からは、「登りきったぞ」という達成感が感じられました。全員無事に下山することができました。 »続きを読む

　5年生が2泊3日の自然の教室へ出発しました。 　自然の教室1日目は、焼き板体験と敷地内散策を実施しました。 　昼食を終えた後、焼き板体験を始めようとしたところ突然、雨が…。 20分程でやみましたが「山の天気は変わりやすい」ということを目の当たりにしました。 　昼食も夕食ももりもり食べて、元気に1日目の活動を終えることができました。 »続きを読む